​Областное государственное казенное учреждение социального обслуживания
"Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Усольского района"

пр-т. Мира и Дружбы, 2, п. Железнодорожный
Усольский район, Иркутская область, 665483
т/факс: (39543) 98-1-15, 98-2-43
Режим работы: пн-пт, с 9.00 до 17.00,
Перерыв на обед с 13.00 до 13.48.
Прием детей круглосуточно.

Электронная почта: usolie-srcn@mail.ru


"Вкусная еда - здоровая еда"

            Воспитанницы отряда министра «Прометей» ОГКУСО «Социально — реабилитационный центр для несовершеннолетних Усольского района» поэтапно, шаг за шагом формируют навыки  кулинарии.
           В рамках реализации проекта  «Чтобы в люди вышел каждый человек» в учреждении организована тренировочная квартира для подготовки к самостоятельной жизни воспитанников, в том числе воспитанников отряда министра «Прометей» в которой предусмотрена современная и удобная кухня с красивой посудой и бытовой техникой: электропечью, холодильником, микроволновой печью, кухонным комбайном и электрочайником.
           Кулинария – искусство приготовления пищи. «В здоровом теле – здоровый дух!» — говорили древние. Здоровье и настроение, готовность трудиться во многом зависят от питания и отдыха.  На занятиях по кулинарии воспитанницы отряда министра «Прометей» Катя Л., Маша С. и Лена Х. учатся искусству приготовления пищи, творчески оформлять блюда, готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и торты.  Умение вкусно, красиво подать блюдо, правила сервировки  — все это воспитывает эстетический вкус девочек. 
           Под руководством  ответственных воспитателей, которые подсказывают начинающим кулинарам, что и когда помешать, как нарезать, сколько и чего добавлять, Катя Л. приготовила очень вкусный, ароматный борщ и пирожное «Картошка», Лена Х. удивила всех кулинарным шедевром – торт «Прага», который понравился всем приглашенным для дегустации гостям, а Маша накормила своих подруг румяными блинами. Все приготовленные блюда учитывались личным желанием проживающих в тренировочной квартире воспитанниц. В ходе приготовления пищи у девочек отряда министра «Прометей» формировались навыки об основных правилах гигиены, которые необходимо соблюдать на кухне, осторожного поведение на кухне предотвращающее возможность травм.
            Пища – является одним из основных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. От того как человек питается, зависит его здоровье, внешний вид, функционирование внутренних органов, настроение, трудоспособность.
            Полученные на занятиях знания и навыки кулинарии помогут девочкам отряда министра не только накормить в будущем свою  семью, гостей, но и сделать, быть может, первый шаг в выбранной специальности. 
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"
 
"Вкусная еда - здоровая еда"

Статью подготовил: Руководитель отряда министра «Прометей»  — Федотова М.Ю.